刮板式薄膜蒸發(fā)器是一種蒸發(fā)器的類型，特色是物料液體沿加熱管壁呈膜狀活動而進行傳熱和蒸發(fā)，優(yōu)點是傳熱效率高，蒸發(fā)速度快，物料停留時間短，因而合適熱敏性物質的蒸發(fā)。

依照成膜原因及活動方向不同，可分為升膜蒸發(fā)器、降膜蒸發(fā)器、刮膜蒸發(fā)器三種類型。薄膜蒸發(fā)器機組由蒸發(fā)器、汽液分離器、預熱器三個部件和一只簡易分離器組成，蒸發(fā)器為升膜式列管換熱器。刮板式薄膜蒸發(fā)器具有生產能力大、效率高、物料受熱時間短等特色，適用于制藥、食品、化工等行業(yè)的稀溶液濃縮，本設備與物料觸摸部分采用不銹鋼制作，具有杰出的耐腐蝕功能，經久耐用，契合藥品衛(wèi)生要求。