刮板式薄膜蒸發(fā)器是一種高效、適應(yīng)性強的蒸發(fā)設(shè)備，其結(jié)構(gòu)組成和工作原理如下：

結(jié)構(gòu)組成方面，刮板式薄膜蒸發(fā)器主要由加熱夾套、轉(zhuǎn)軸、刮板、料液分配盤、除沫器以及二次蒸氣排出管等部件構(gòu)成。加熱夾套位于蒸發(fā)器的中下部，內(nèi)部通入加熱蒸汽，為物料提供蒸發(fā)所需的熱量。轉(zhuǎn)軸則用以帶動刮板旋轉(zhuǎn)，刮板通常安裝在轉(zhuǎn)軸的中下部，與加熱夾套內(nèi)壁保持很小的間隙，一般在0.5至1.5毫米之間。料液分配盤安裝在轉(zhuǎn)軸上部，用于將料液均勻分配到蒸發(fā)器內(nèi)壁。除沫器和二次蒸氣排出管則位于蒸發(fā)器上部，用于排出蒸發(fā)過程中產(chǎn)生的二次蒸氣和泡沫。

工作原理上，料液經(jīng)預(yù)熱后由蒸發(fā)器上部的進料口沿切線方向加入，進入料液分配盤。在轉(zhuǎn)軸的帶動下，料液分配盤和刮板快速旋轉(zhuǎn)，將料液甩向蒸發(fā)器內(nèi)壁并形成一層薄液膜。這層液膜在刮板的作用下不斷沿內(nèi)壁下流并更新，同時受到加熱夾套內(nèi)加熱蒸汽的作用而蒸發(fā)濃縮。濃縮液在刮板的推動下繼續(xù)沿內(nèi)壁下流，直至從蒸發(fā)器底部的出料口排出。蒸發(fā)過程中產(chǎn)生的二次蒸氣則由上部排出，經(jīng)過除沫器處理后排出系統(tǒng)。

刮板式薄膜蒸發(fā)器憑借其獨特的結(jié)構(gòu)和高效的工作原理，廣泛應(yīng)用于高粘度、熱敏性、易結(jié)晶和結(jié)垢物料的蒸發(fā)處理中，展現(xiàn)出強大的適應(yīng)性和處理能力。